塞尔维亚美食：Posna Sarma
Sarma（包菜卷） 绝对是塞尔维亚人最爱的菜肴之一，将各种肉类剁碎，混合着大米、蔬菜用调料腌制后一起卷进酸包菜叶中，包菜的酸爽、混着肉香、蔬菜和大米的清香，能让人上瘾。据说塞国铁杆粉丝能每顿饭都少不了，连吃一周都不会觉得腻。
塞尔维亚美食：扁平香肠
平香肠主产于塞尔维亚皮特罗地区，这种香肠的馅料不用猪肉，当地人大多选择牛羊肉和驴肉等制作。且大都选择腿、肩胛、里脊等最精华部位，剔除多余脂肪后将其剁碎，可做成单一肉类或者混合肉类口味。每年年初是食用这种香肠的最佳时间，在一月底二月初这期间，香肠的各种条件趋于成熟，色香味都将达到顶峰状态。
香肠灌入肠衣后风干，在这期间每周会对香肠进行挤压，频率一般保持在两到三次每周，传统做法是使用红酒瓶或者水果白兰地酒瓶进行挤压，这样做的目的是为了将多余的油脂和空气挤出，这样可以让香肠口感更好的同时更利于保持。
塞尔维亚美食：切吧契契（Cevapi）
塞尔维亚都被视作国菜，这是一种用碎牛肉或者碎羊肉制成的一种类似香肠的肉卷，在当地的大多数餐厅都有出售，经典搭配为生洋葱，酸奶油和somun。
塞尔维亚美食：Pljeskavica
这是当地的一种薄肉饼，类似鲜肉夹馍和汉堡的一种食物，这种饼的面饼更像肉夹馍，内里馅料更接近汉堡，采用的是巴尔干地区特有的面饼Lepinja。在塞尔维亚的餐厅之中，通常面饼、肉饼、薯条、各种配菜、酱料都是分开来的，让客人自由搭配内里配菜。
塞尔维亚美食：Rakija
去过塞尔维亚的朋友都知道Rakija是塞尔维亚的国饮，其实它的影响力远不止于此，准确说Rakia是整个巴尔干地区的“国饮”。塞国是世界上最大的Rakija生产国，同时也是人均消耗最高的国家。在饮用之时先深呼吸，然后将特制酒杯里的Rakija一饮而尽，不经过口腔，直接通过喉咙进入到胃里，闭上嘴巴，等待着水果香气回冲，同时伴随着酥麻的温热感。
