壹豹企业网
客服电话:183-1823-4091
当前位置:首页>>资讯>>美食休闲>>去到塞尔维亚这些食物绝对不可错过!
壹豹企业网提供最新企业资讯新闻、国内新闻、科技资讯、热点头条、企业品牌、民生焦点、行业报道、政策法规等内容

去到塞尔维亚这些食物绝对不可错过!

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-13   浏览次数:25505
核心提示:  去了塞尔维亚的食物是典型的东欧风味,另外再加上一点点的巴尔干和法国风味混合。如果是你是食素主义者,那么塞尔维亚显然不太和你的胃口。因为那里的人们对肉似乎有着执念,是一个无肉不欢,无酒不友的国度!也是肉食者的天堂~。塞尔维亚美食之旅,去到塞尔维亚这些食物不可错过!壹豹企业网  塞尔维亚美食:Posna S
   去了塞尔维亚的食物是典型的东欧风味,另外再加上一点点的巴尔干和法国风味混合。如果是你是食素主义者,那么塞尔维亚显然不太和你的胃口。因为那里的人们对肉似乎有着执念,是一个无肉不欢,无酒不友的国度!也是肉食者的天堂~。塞尔维亚美食之旅,去到塞尔维亚这些食物不可错过!壹豹企业网

  塞尔维亚美食:Posna Sarma

  Sarma(包菜卷) 绝对是塞尔维亚人最爱的菜肴之一,将各种肉类剁碎,混合着大米、蔬菜用调料腌制后一起卷进酸包菜叶中,包菜的酸爽、混着肉香、蔬菜和大米的清香,能让人上瘾。据说塞国铁杆粉丝能每顿饭都少不了,连吃一周都不会觉得腻。

  塞尔维亚美食:扁平香肠

  平香肠主产于塞尔维亚皮特罗地区,这种香肠的馅料不用猪肉,当地人大多选择牛羊肉和驴肉等制作。且大都选择腿、肩胛、里脊等最精华部位,剔除多余脂肪后将其剁碎,可做成单一肉类或者混合肉类口味。每年年初是食用这种香肠的最佳时间,在一月底二月初这期间,香肠的各种条件趋于成熟,色香味都将达到顶峰状态。

  香肠灌入肠衣后风干,在这期间每周会对香肠进行挤压,频率一般保持在两到三次每周,传统做法是使用红酒瓶或者水果白兰地酒瓶进行挤压,这样做的目的是为了将多余的油脂和空气挤出,这样可以让香肠口感更好的同时更利于保持。

  塞尔维亚美食:切吧契契(Cevapi)

  塞尔维亚都被视作国菜,这是一种用碎牛肉或者碎羊肉制成的一种类似香肠的肉卷,在当地的大多数餐厅都有出售,经典搭配为生洋葱,酸奶油和somun。

  塞尔维亚美食:Pljeskavica

  这是当地的一种薄肉饼,类似鲜肉夹馍和汉堡的一种食物,这种饼的面饼更像肉夹馍,内里馅料更接近汉堡,采用的是巴尔干地区特有的面饼Lepinja。在塞尔维亚的餐厅之中,通常面饼、肉饼、薯条、各种配菜、酱料都是分开来的,让客人自由搭配内里配菜。

  塞尔维亚美食:Rakija

  去过塞尔维亚的朋友都知道Rakija是塞尔维亚的国饮,其实它的影响力远不止于此,准确说Rakia是整个巴尔干地区的“国饮”。塞国是世界上最大的Rakija生产国,同时也是人均消耗最高的国家。在饮用之时先深呼吸,然后将特制酒杯里的Rakija一饮而尽,不经过口腔,直接通过喉咙进入到胃里,闭上嘴巴,等待着水果香气回冲,同时伴随着酥麻的温热感。

 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

免责声明:
壹豹企业网的部分内容来源于合作媒体、企业机构、社会资源提供和互联网的公开资料等,仅供参考。壹豹企业网对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。






打赏
扫扫二维码用手机关注壹豹企业新闻报道也可关注本站官方微信账号:"wwwqy668net",每日获得互联网最前沿资讯,热点产品深度分析!
 
 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
买家保障支持先行赔付
担保交易保障每一笔交易
实地验厂真实性并拍照取证
委托找厂5万家工厂等您下单
手机客户端随时随地 快捷方便
商城| 供应| 求购| 企业名录| 商务| 行情| 展会| 资讯| 招商| 品牌| 人才| 知道| 专题| 图库| 论坛|