广州是一个3D 魔幻城市。 任何从 白云机场 走向地铁站的人都能感觉到。 整个系列电影的无法解释的墙壁被放置在墙上,突然右边的过道闪烁着五彩的光线。
泮溪酒家
这家餐厅=私家园林+历史博物馆。面积之大,装修之精美,古董之众多,甩一般小餐馆1000条马路。但相对的则是,服务非常混乱,差评。喝早茶的客人排队到门外,但采用的还是人工叫号,听都听不见。口感到真的是挺好的,中等偏上水准,但摆盘很随意。白兔鲜虾饺」的形状真的很可爱,馅料也是实打实,两口一个,不蘸醋也鲜美。「带子碧玉干蒸烧麦」里的肉和头顶的带子颜色太接近了,一开始还没认出来,可以说是鲜上加鲜,但皮做的不好,粘牙而且易破。
点都德聚福楼
即使是过年,老字号的早茶店基本都是开门的。可能是不高兴自己烧菜,大家排队的热情比平日更甚。古色古香,挑高很高,一共有三层楼,因此排队虽然很长,但实际等待的时间很短。走两步就是各种艺术品,服务员对待老人和小孩都很有耐心。
广州酒家
别看这家店叫酒家,其实做的也是早茶的买卖。不过时间控制得相对严格,去得稍微晚一点,就看不到早茶菜单了,只剩下午另外一种市和晚市的菜单。干炒牛河」超大一份,肉眼可见的大块牛肉,还有素菜来搭配。粉完全不粘不连,口感爽滑,匠心品质。
赏粤·花雕乳鸽
这条街上都是将近百年历史的老楼,就是那种非常梦想家这档家装改造里介绍过的,又高又瘦还和邻居共用一面墙,改造费用不得了的那些老楼。这栋就在车站对面,靠近路口,看到有人排队就找到了。招牌的「花雕贵妃鸽」酒香肆意,皮薄肉实,虽然个头不大但啃起来心满意足。
艺外咖啡馆
如果不想起早排这些老字号早茶店的队,那这家新晋网红早茶店的推荐可要接好了!开在广东省博物馆里的这家店,层高开阔,艺术品丰富,还拥有能远眺广州塔的绝佳视野,人也相对比较少。最近随着国家宝藏而大热的莫过于「覆盆子海盐芝士蛋糕」和「粤光宝盒」(一红一黑),45元/个的价格比较贵,不过用特展的门票可以抵扣10~20元。