主要成分：食品级高岭土、石膏、海泡石、优质电气石、食品级纳米银抗菌材料等。
用途：用于烘培中的制作挞和派，通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮，防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽。
颜色：白色
尺寸：10mm
包装：25kg/袋
烘焙重石优点：
1、颗粒均匀，自身重量适中，无掉粉。
2、制作原材料为天然矿石粉体，制作过程中高温烧制，祛除杂质，安全无害。
3、添加抗菌材料，制作食物过程中可抑制细菌生成。
烘培用蒸汽石
