去旅游,除了欣赏湖光山色,人文璀璨,最为重要的事情之一,自然是品尝当地的美食了。厦门的卤肉饭可以说有着非常悠久的历史,很多传统老店一直都延续着自己的口感。厦门卤肉饭哪里好吃?厦门卤肉饭店铺攻略!
【厦门卤肉饭】旦宝中华卤肉饭
这家卤肉饭位于大同小学背后,位置还算好找。也是一家装潢很有特色的小店,店家招牌画着的可爱大熊猫足以捉人眼球。感觉有点像美剧里经常出现的Panda Express。卤肉饭上面铺着几片腌黄瓜,开胃解腻,清新爽口。卤肉肥瘦比例非常好,肉质软烂,肥肉的油脂混入米饭后感觉非常的不错,倒不会感觉特别腻。地址:小学路62-1号
【厦门卤肉饭】台南卤肉饭
是的你们没有看错!这家卤肉饭只需要五块钱!从BRT开禾路口站下车,就能够看到许多口碑极好的平民小店。台南卤肉饭也如此,虽然价格很便宜,但分量其实并不大,小小的一碗,很多人来都会在此基础上再点一些其它的小吃。地址:厦禾路178号(BRT快1快2快3线开禾路口站)
【厦门卤肉饭】麻雀
自沙坡尾被各种旅游攻略捧红之后,基本上就成为了网红打卡集中营和婚纱摄影取景地。每一家餐厅都使出浑身解数,不惜重金打造出一个网红餐厅。这家叫做麻雀的餐厅一共有三层,一层贩卖卤肉饭等台式小食,二楼三楼为咖啡厅。不过餐厅的口碑就呈两极分化的趋势出现。地址:大学路183号
【厦门卤肉饭】红猪卤肉饭
作为这次卤肉饭测评中价格最高的一款。这碗价值13元卤肉饭的米饭是用象印电饭煲烹煮,因此米饭的香气会显得很浓郁。相对来说,卤肉虽然看上去并不多,在搅拌过后也足够搭配一碗饭,一下子就可以消灭的干干净净。腌萝卜也非常的不错,酸酸甜甜,也有一丝微辣感。卤蛋也非常入味!地址:厦港街道大学路118号
【厦门卤肉饭】巧媳妇卤肉饭
说起厦门的卤肉饭很多人都会推荐这一家位壹豹网于居民区的巧媳妇卤肉饭。它的地理位置也并不显眼,作为一家社区小店,找到它也并非容易。作为厦门卤肉饭中口碑最好的一家之一,因此也有不少的食客。卤肉饭咸淡适中,肉酱偏少,拌起来可能不会那么均匀,酸萝卜味道很开胃。除此之外还有如刈包、卤白菜、甜不辣、花枝丸等其它台湾风味的小菜。汤品也很实惠,清爽的鱼丸汤搭配卤肉饭简直是非常完美。
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