地道美食：岗坪 切粉:
岗坪切粉是获评为国家地理标志保护、广东省肇庆市怀集县的名优特产品，以当地出产的优质稻米为原料经传统工艺精心加工制作而成，其质爽口、软滑薄韧、浓郁甜香、风味独特是老少咸宜的绿色美食，切粉伴炒时蔬可当饭又当“餸”（菜）。
好吃岗坪 切粉
地道美食：桥头玉米粥
桥头玉米粥,又可以叫粟米粥、用麦粥玉米粉加佐料精心熬制而成，其色、香、味俱全是男女老少都喜爱的驻颜益寿农家美食。
美味桥头玉米粥
特产：诗洞腐竹
用原汁原味的精品黄豆加上传统手工艺制作而成，制作过程无添加任何添加剂，做出来却是充盈着浓烈豆香味，豆腐皮泡水后坚韧，滚烫炖煮后仍有嚼劲深受人民的喜爱。
黄金诗洞腐竹
地道美食：桥头石山羊
石山羊自母胎到出栏均活动在高山上，以杂草、灌木、苔藓以及甘露为食，它们的肉质细嫩、鲜美、清甜，无膻味肉质和外观感可与海南东山羊媲美，深受食家青睐，在广州、佛山、肇庆等地供不应求。是一道不可多得的药膳美食。
美味桥头石山羊
地道美食：梁村云吞
梁村云吞的肉馅用有名的“梁村优质猪”的腿肉剁成肥瘦适中，肉香不俗，食之不腻梁村云吞除了肉馅特殊汤水亦很讲究正宗梁村云吞的汤水用猪骨、猪皮熬制而成。
不腻梁村云吞
地道美食：紫心番薯
闸岗紫心番薯有一种特别的紫清素在里面紫心番薯外形纤小美观，肉质细腻，有种让人回味无穷的甜糯香滑的味道清烧水煮或做成糖水都口感极佳让人吃而不腻。
蜜甜紫心番薯
怀集特产：蓝钟黄庆笋
蓝钟镇黄庆村四面环山，环境优美迴龙寨背后的分界岭更是土地肥沃土质独特！“黄庆笋”就是在这种独特的水质和土质环境里生长出来的竹笋黄庆笋形状上尖下大，粗壮肥硕！
爽口蓝钟黄庆笋
特产：下帅酸豆腐
豆腐本就是因水而成酸水豆腐更是酸水点卤的杰作自制酸水运用得恰到好处让下帅豆腐嫩、滑、绵、鲜同在酸水豆腐耐煮的特性赋予了丰富的厨艺创作空间无论是繁复还是简单都是一味绝佳的好菜！
滑口下帅酸豆腐
地道美食：下帅鱼生
沾上葱姜、蒜末、辣椒、油盐、酱醋等调料再配上本地花生油、生抽酱油包一片鱼生，放如口中香辣酸鲜，浓香冲鼻嗅觉极度震撼，味蕾大受刺激鱼肉强劲，顿时口舌生津真是越吃越带劲啊。
鲜美下帅鱼生
怀集特产：深洞坑灵芝
灵芝具有很“灵”的祛病强身扶元固本的保健作用尤其是在预防上，其效果很突出灵芝还是一种能抗皱、消炎、养颜的美容佳品。
营养深洞坑灵芝
怀集特产：纯正蜂蜜
在怀城镇平南村的蜂蜜纯天然零添加，香甜可口天然醇厚的甘甜滋味不仅让人感念生活的美好也使人尝出了健康的味道。
纯正农家蜂蜜
汶朗蜜柚：
汶朗蜜柚是广东肇庆怀集县的特产，如今已经成为汶朗蜜柚的地理标志保护产品。怀集“汶朗蜜柚”以其甘甜爽口、营养丰富、肉嫩多汁、蜜味浓郁而早已享誉市内外。汶朗蜜柚是怀集县汶朗镇特色柚子，与市售沙田柚相比，色泽鲜黄、皮薄、果肉甜脆、无渣、香蜜味浓，品质上乘，单果重750～1500g，果皮厚度51～180mm，果皮平均厚度约为142 mm，可食率42～56%，水分83～85%，可溶性固形物11～15%，可溶性糖≥10～13%，含酸量0.2～0.4%，蛋白质0.9～1.2%，维生素C含量800～1500mg/kg,富含钙、铁、镁等矿物质。
汶朗蜜柚与广东广西主栽柚品种基本特征相似，外观和风味又具有其独特之处：平均单重935.67g，更小巧；果皮厚度平均值1.42cm,更薄; 色泽鲜黄，果肉爽甜无渣，可食率高，汁较多，香蜜味浓。据我们随机抽样对比检测数据，汶朗蜜柚可食率、可溶性固形物、蛋白质、维生素C等含量比市售柚子要高。
汶朗蜜柚是当地最具本地特色的农业产品，果大形正，果色鲜黄，整齐而美观；具有皮薄肉脆，蜜味浓郁、醒酒提神、清热润肺之功能。经化验，汶朗蜜柚含镁、钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种矿质营养元素，尤其是镁、钙、铜优于其它水果的含量，具有调节人体新陈代谢之功用，有降压舒心，祛痰润肺，消食醒酒，降火利尿等作用。对脊椎炎、脓肿症、便秘、糖尿病等患者亦有一定的疗效，还能预防血管硬化、肠癌等疾病的发生，被称为绿色营养保健食品，果实耐储藏，有“天然水果罐头“之称，深受消费者喜爱。
多汁汶朗蜜柚
怀集燕窝：
怀集是个人杰地灵的宜居城镇，有丰富的自然资源，有“中国燕都”之美称。而产于怀集县桥头镇的怀集燕窝更是营养品中的极品，在怀集西南部的桥头镇有170多个岩洞，最大、最奇伟的要数燕岩。洞内石笋如林，钟乳石幔如花似玉，洞中有洞，诡谲迷离，吸引着万千金丝燕云集栖居，成为我国内陆惟一的燕窝产地。
燕岩是典型的喀斯特溶洞，每年春分过后，便有金丝燕千百，从南海的海岛崖穴远飞而来，结窝于崖穴，繁衍后代。怀集燕窝含磷、铁、钙和蛋白质，味甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚弱之圣药。
当地怀集桥头燕岩酒厂选取当地名贵滋补药材金丝燕窝和纯正地道药材龟胶、当归、肉桂、巴戟、女贞子、人参等，配以地藏陈年米酒精制而成的金丝燕窝酒，因有补气养血、补而不燥之功效，而远销港澳台地区和东南亚各国。
水晶怀集燕窝
新岗红茶：
新岗红茶是广东肇庆怀集县的特产。“新岗冻顶茶”属于洽水镇高山上的青心乌龙茶，因其品质优异、滋味独特、留香持久而深受消费者欢迎。“新岗红茶”则香气如花似蜜，汤色棕红明亮，味鲜香爽，嫩润甘甜，回甘持久。
高山新岗红茶
看到这么多地道美食，
简直想“舔屏”对不对？！
